Le alghe Nori sono il nostro ingrediente segreto di oggi! Quella che vi presentiamo oggi è una ricetta alle alghe facilissima da realizzare di un dolce croccante, pieno di energia e sapore! Ottime anche come merenda durante l’intervallo a scuola dei vostri bimbi, per ottenere tutta l’energia di cui hanno bisogno! Consigliate anche agli sportivi, usate […]
Le alghe sono un prodotto sano e naturale che il pianeta ci regala; è proprio nelle applicazioni rivolte alla natura che esse ci mostrano i propri poteri più chiaramente ed è per questo che i fertilizzanti alle alghe sono l’alleato più ambito per la cura dei nostri orti domestici e delle piante che colorano le […]
Oggi vi presentiamo una ricetta facile da realizzare e gustosissima grazie alle alghe Dulse! Si tratta di una coloratissima quiche che piacerà sicuramente ai vostri bimbi e a tutta la famiglia, ricca di potassio, ferro e sali minerali oltre che di vitamine B, E e C grazie ai poteri della Dulse che ormai ben conosciamo. Arricchitela […]
Abbiamo già parlato dei vantaggi scientificamente dimostrati per la salute che si possono ottenere aggiungendo le alghe alle farine tradizionali per produrre il pane. Cosa ci può essere di meglio di un buonissimo pane fatto in casa? Un pane alle alghe fatto con le nostre mani! E allora ecco a voi la ricetta, noi ve lo proponiamo […]
Nata da poco e già premiata, Spirufarm è la startup italiana dedicata alle alghe innovativa e salutare. L’azienda si occupa infatti della coltivazione, con tecniche biologiche certificate, della famosa microalga Spirulina, oramai nota a tutti per le sue inimitabili qualità. L’idea nasce dall’incontro tra Stefano Ida, ricercatore che ha dedicato molti anni allo studio delle microalghe, e […]
In questo blog, come chi ci segue sa bene, non ci occupiamo solo di alghe ma di tutte quelle questioni che hanno a che fare con il benessere e la sostenibilità. Ovviamente l’attenzione all’alimentazione è tra queste; fondamentale per il nostro fisico e non solo, per questo non dobbiamo dimenticare non solo noi stessi ma anche […]
Le goloserie alle alghe non pongono confini alla fantasia e allora oggi vi presentiamo una ricetta vegetariana molto particolare, dal gusto fresco e speziato, dove le alghe Wakame si contrappongono con il loro retrogusto nocciolato al pungente profumo del lime e del limone! BIGNÈ DI ALGHE E TOFU CON MAIONESE AL LIME INGREDIENTI (per 6 persone): Per la […]
Chi, come noi, si occupa di alghe sa bene che l’attenzione al nostro benessere non passa solo da queste preziosissime alleate che vengono dall’acqua. Oggi infatti parliamo dei benefici di cui possiamo godere provando anche noi a realizzare in casa i nostri yogurt – e non solo – grazie ai fermenti, con tutti i vantaggi per […]