Da circa 150 anni queste originali colonne fanno parte integrante della decorazione urbana di Parigi e pubblicizzano eventi e spettacoli. Le colonne Morris, con le loro pubblicità che ruotano, rappresentano infatti uno dei molti simboli di Parigi. Da oggi alcune cominciano a modificare il loro ruolo diventando una soluzione per coniugare l’arredo urbano con la […]
Ritsert Mans crea una moto alimentata da olio di alghe. Si tratta di una due ruote “eco-sostenibile” fatta in legno. Prima o poi i combustibili fossili potrebbero finire e quindi la benzina sarà solo un bel ricordo. Allora, perché non pensare già al futuro delle nostre moto? L’olandese Ritsert Mans lo ha già fatto e […]
Per fermare ogni anno 1 miliardo di bottiglie di plastica che raggiungono l’oceano e per fermare 300 milioni di chilogrammi di CO2 emessi oggi la bottiglia di plastica non debbo riciclarla ma posso mangiarla. Il consumo di risorse non rinnovabili per le bottiglie monouso e la quantità di rifiuti generati sono profondamente insostenibili. Lo scopo […]
Si chiama Ultra III, la sneaker unica nel suo genere. A realizzarla sono state la londinese Vivobarefoot, e Bloom Foam, un’azienda di San Diego che si occupa di materiali innovativi. Il materiale con cui viene prodotta la calzatura è raccolto negli stagni e nei laghi, soprattutto da quelli a rischio di sovraccarico algale. Rimuovendo le […]
Sappiamo che le alghe, grazie alle loro incredibili proprietà, sono state definite dalla NASA come il cibo del futuro, utilizzato per l’alimentazione degli astronauti in missione. Ma le alghe marine sono anche una importante risorsa utilizzata per studiare le caratteristiche dello spazio, fornendo importanti informazioni. Appena rientrate dalla Stazione Spaziale Internazionale sono infatti alcune alghe marine, […]
La fine di quest’anno si avvicina, è stato un 2016 all’insegna delle alghe ed è giunto il momento di tirare le somme. Le alghe marine, indiscusse protagoniste di questo blog, sono state infatti al centro dell’attenzione in molti campi, portando con loro innovazione, salute, gusto e attenzione ai problemi del nostro pianeta. Su queste pagine […]
È incredibile come le alghe possano rendere unica la nostra cucina e creare pietanze salutari, bellissime e gustose, in grado di sorprendere i palati più esigenti. Grazie alla tecnica della sferificazione infatti, le alghe marine diventano protagoniste della cucina molecolare, creando un vero e proprio caviale vegano buonissimo e sostenibile! Per questo oggi vi parliamo di […]
La capacità enorme delle alghe marine di consumare anidride carbonica per la loro sopravvivenza suscita da tempo grande interesse. Le alghe infatti possono essere un elemento chiave per risolvere il problema delle alte emissioni di CO2 che le attività umane producono, causando danni al nostro pianeta. Anche una attività della nostra tradizione, come la produzione di […]