Come ogni lunedì, oggi proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta delle alghe nelle cucine dei grandi Chef. Dopo Enrico Crippa e Nicola Portinari, vogliamo parlarvi di René Redzepi e del Noma, il suo ristorante di Copenaghen che per diversi anni è stato eletto il migliore del mondo dalla World’s 50 Best Restaurants San Pellegrino (nel […]
Algheria.it ha lanciato i saldi di fine anno: il 29- 30 e 31 Dicembre saranno giorni speciali con tutti i prodotti scontati del 50%, un occasione molto interessante per chi è alla ricerca sempre della migliore offerta. Le promozioni continuano anche nel mese di Gennaio con diversi tipi di offerte con saldi differenziati su diversi […]
Dopo il gelido inverno arriva per tanti il periodo più amato ma per alcuni un po’ meno. Verso la fine di marzo in Italia otto milioni di italiani soffrono di allergie al polline, al fieno o alle graminacee. I sintomi: raffreddore, asma, tosse, … che si manifestano nel periodo della fioritura tra marzo e settembre. […]
In genere si può dire che tutte le alghe sono dei vegetali verdi: i loro cromatofori portano sempre la clorofilla, la quale tuttavia è talvolta accompagnata da carotenoidi di vario colore, dal giallo al rosso carminio accentuato, abitualmente coperto da quello della clorofilla, ma che appare quando la pianta avvizzisce. Vi sono invece altri pigmenti […]