Abbiamo già parlato dei vantaggi scientificamente dimostrati per la salute che si possono ottenere aggiungendo le alghe alle farine tradizionali per produrre il pane. Cosa ci può essere di meglio di un buonissimo pane fatto in casa? Un pane alle alghe fatto con le nostre mani! E allora ecco a voi la ricetta, noi ve lo proponiamo […]
Le goloserie alle alghe non pongono confini alla fantasia e allora oggi vi presentiamo una ricetta vegetariana molto particolare, dal gusto fresco e speziato, dove le alghe Wakame si contrappongono con il loro retrogusto nocciolato al pungente profumo del lime e del limone! BIGNÈ DI ALGHE E TOFU CON MAIONESE AL LIME INGREDIENTI (per 6 persone): Per la […]
Le feste natalizie, si sa, ci lasciano sempre appesantiti, ma i poteri depurativi delle alghe ancora una volta vengono in nostro soccorso! Passati i lauti pasti in famiglia o con gli amici, vorremmo tutti non aver messo quel kilo di troppo e tornare in perfetta forma, eliminare le tossine accumulate e sentirci di nuovo carichi di […]
Il Natale è ormai alle porte e siete alla ricerca di ricette golose e originali? Per stupire i vostri ospiti con prelibatezze culinarie, senza trascurare però i benefici di una alimentazione sana grazie alle alghe, vi suggeriamo due idee semplici e gustose, con cui farete sicuramente colpo sui vostri cari al pranzo natalizio. La prima […]
Oggi parliamo di alcune strepitose ricette a base di alghe, grazie alla prima donna del nostro percorso culinario: Cristina Bowerman. Questa grande chef ha ricevuto una stella Michelin nel 2010 (unica donna per quell’anno), è docente di corsi professionali di cucina in Italia e all’estero, dirige ben due ristoranti a Roma (il Glass Hostaria e […]
Ultimamente ti capita di trovare molti capelli nella spazzola, sui vestiti o in giro per casa? Non preoccuparti, in autunno è la norma: in questa stagione i capelli diventano più deboli e si spezzano con più facilità, specialmente se si è soggetti ai disturbi classici del cambio stagionale, come il senso di debolezza o irritabilità. […]
ALGHE WAKAME e Riso integrale con asparagi su crema di zucca , porri e limone La nuova ricetta dello Chef Antonio Scaccio Fotografia di Laila Pozzo Il riso, cereale indiscutibile per le sue molteplici proprietà salutistiche energetiche e non di meno gustose. I risi sia integrali che decorticati sono apprezzati nelle loro innumerevoli fantasiose ricette […]
Per gli amanti delle Alghe è iniziata oggi in Algheria la Vendita Evento! Una Super Promozione con lo Sconto del 40% su tutti i prodotti. In Algheria è tutto rigirosamente e unicamente a base di alghe, dai prodotti più semplici a quelli più elaborati. Le alghe servono da base per cibi nuovi dal sapore antico. […]