Le alghe da Nobel

Le alghe sono utilizzate oggigiorno in ogni campo del sapere umano, come fonte infinita, naturale e sostenibile di materia prima per gli usi più disparati. È però la prima volta che le alghe marine sono strettamente collegate con un premio Nobel per la medicina. Elizabeth Blackburn è infatti la vincitrice del premio Nobel 2009 per la […]

Una pelle di… alghe

La medicina si rivolge ogni giorno sempre più alla natura ed in particolare ad un elemento dalle capacità incredibili, le alghe. Le alghe marine infatti hanno risorse enormi per il nostro benessere e, quando vengono studiate dalla scienza, possono portare ad innovazioni in grado di cambiare il modo in cui consideriamo il nostro corpo e […]

Insalata di lattuga grigliata, uova e alghe Wakame

Il regno delle alghe è senz’altro la cucina, dove possiamo reinventare piatti semplici in chiave originale, gustosa e salutare. Basta infatti aggiungere un po’ di alghe marine a qualsiasi pietanza per arricchire ogni ricetta di nutrienti e sostanze in grado di donarci benessere. Oggi vi consigliamo di utilizzare le alghe Wakame in fiocchi per creare un […]

Torniamo in forma per il 2017

Ritorniamo nell’anno nuovo a parlare di alghe e dei loro benefici. Durante queste vacanze abbiamo tutti sicuramente esagerato e adesso, finite le vacanze, ci sentiamo gonfi, spossati e vorremmo una forma migliore per affrontare al meglio l’inizio del nuovo anno, ma le alghe marine ci possono aiutare! Oggi parliamo del metodo migliore per ritornare al top […]