Fare yoga sulle alghe? È possibile!

Infradito, materassini per la ginnastica, valigie, giocattoli… cosa accomuna questi oggetti? Le alghe, ovviamente! Un’azienda statunitense ha studiato una nuova formula per proporre un’alternativa alle schiume flessibili sintetiche derivate dal petrolio, che oggi dominano il mercato per quanto riguarda la produzione di moltissimi oggetti, di cui qui sopra ne abbiamo nominato solo qualcuno. Le ragioni […]

Gli Chef stellati e le alghe: Hélène Darroze

Riprendiamo il nostro viaggio tra gli chef stellati e le alghe con Hélène Darroze. Forse non l’avete mai sentita nominare, ma questa chef francese si è decisamente fatta notare nel mondo dell’alta cucina, tanto che quest’anno è stata nominata la Miglior Chef Donna al Mondo, ottenendo l’ambito premio Veuve Clicquot. Pensate che è ispirato a […]

La Fontana di Spirulina

La Fontana di Spirulina è il perfetto incrocio tra un giardino romantico del Cinquecento e una moderno centro di produzione di Spirulina – la microalga verde-azzurra dalle straordinarie proprietà nutrizionali, che natura ci offre da più di 3 miliardi di anni. Ideata da Bureau A, la Fontana di Spirulina è un vero e proprio esempio […]