Agar Agar inventa una Ricetta e vinci un Premio

Mancano ormai pochi giorni per cimentarsi in cucina e proporre una Ricetta utilizzando l’alga Agar Agar. Il Contest è stato ideato da superilmestolo.it in occasione del suo compleanno. Partecipare è semplice si lo si può fare con un semplice pretesto: conoscere, scoprire e sperimentare le meraviglie di quest’alga in cucina. Per partecipare al concorso basta […]

Le Alghe come prevenzione dall’emergenza nucleare

  Le nostre amate Alghe ci vengono sempre in aiuto in situazioni assai difficili proteggendo il nostro organismo, sono ancor oggi la nostra ancora di salvezza come la facoltà di conservarci un ambiente interno stabile. Ed è nella conservazione di questo equilibrio che le Alghe possono aiutarci, trovando in esse gli elementi vitali che il […]

Da oggi a Venezia Spesa leggera con l’eco-shopper e carta di Alghe

Da oggi, in 500 esercizi commerciali di Venezia, sarà possibile fare una “Spesa leggera” grazie all’eco-shopper, la borsetta riutilizzabile  con la quale artigiani e commercianti omaggeranno i propri clienti. Inoltre, a disposizione dei consumatori, ci sarà anche l’ “alga carta”, una carta per imballaggi “amica della laguna” perché realizzata con Alghe della Laguna di Venezia. […]

Sicurezza Alimentare delle Alghe

Ci sembra doveroso dare alcune informazioni riguardanti le Alghe da noi commercializzate e prendere in considerazione tutti i potenziali rischi relativi alla possibilità di contaminazioni a causa degli eventi di Fukushima.